Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Trào Ngược Dạ Dày

   Thói quen ăn uống hằng ngày tưởng chừng như vô hại nhưng đối với mọi người, nhưng chính nó lại là một tác nhân gây nên bệnh trào ngược dạ dày thực quản nhiều nhất, và góp phần làm tình trạng bệnh lý trầm trọng hơn. Vậy để phòng tránh và giảm thiểu các triệu chứng trào ngược dạ dày, thì người mắc bệnh nên ăn gì, trong bài viết này chúng tôi xin chia sẽ cùng các bạn những thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày.

Thực phẩm tốt cho người mắc trào ngược dạ dày.

Bánh mì.

Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Trào Ngược Dạ Dày
Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Trào Ngược Dạ Dày

   Bánh Mì được xem như cứu tinh của bệnh nhân đau dạ dày nói chung cũng như bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản nói riêng, nhờ chức năng “hút” acid giúp làm giảm lượng acid trong dạ dày hiệu quả. Do đó, người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên để bánh mỳ trong danh sách thực đơn của mình, cũng như dự trử bánh mình trong tủ bếp nhà mình, phòng những cơn đau bất ngờ.

Bột yến mạch.

   Yến mạch được xem như một loại thực phẩm đa chức năng, không chỉ được các chị em phụ nữ dùng để làm đẹp, yến mạch còn rất tốt cho bệnh nhân tim mạch và bệnh nhân trào ngược đạ dày thực quản. Sử dụng yến mạch vào buổi sáng vừa  có tác dụng cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, yến mạch còn chứa nhiều chất xơ tự nhiên và đặc biệt nó giúp hấp thụ tốt lượng acid dư thừa sau một đêm tích tụ lại. Do vậy, hãy bổ sung thêm yến mạch trong thực đơn ngay cả khi bạn không mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Gừng.

Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Trào Ngược Dạ Dày
Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Trào Ngược Dạ Dày

   Gừng là một gia vị không thể thiếu và được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn hằng ngày. Với gừng bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon nhiều dinh dưỡng cho cả nhà. Mặt khác, gừng còn được xem là một trong những thực phẩm tốt cho bệnh trào ngược acid dạ dày và bệnh viêm loét dạ dày. Trong Đông y, gừng là một chất chống viêm tự nhiên và được dùng nhiều để điều trị bệnh tiêu hóa. Các món ăn kết hợp gia vị gừng sẽ giúp người bệnh trào ngược dạ dày thực quản giảm bớt các triệu chứng và chống viêm cho thực quản cũng như hạn chữa viêm loét dạ dày rất hiệu quả.

Dưa gang hoặc dưa hấu.

   2 loại dưa này thường được dùng để trung hòa lượng acid dư thừa trong dạ dày. Dưa hấu và dưa gang vừa cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể vừa cải thiện tình trạng ợ chua, ợ nóng của người mắc trào ngược dạ dày.

Sữa.

Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Trào Ngược Dạ Dày
Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Trào Ngược Dạ Dày

   Sữa là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, bên cạnh đó còn giúp làm bão hòa acid trong dạ dày, sữa cũng rất dễ tiêu hóa. Vì vậy sữa rất tốt cho người trào ngược dạ dày thực quản, nhưng chú ý không nên uống sữa vào lúc vừa ngủ dậy hay lúc bụng rỗng. Tốt nhất, dù người có bệnh hay không có bệnh cũng nên uống sữa vào khoảng 2h sau khi ăn. Nên uống sữa ấm, lạnh quá hoặc nóng quá đều không tốt cho bạn, và hệ tiêu hóa.

Sữa chua.

Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Trào Ngược Dạ Dày
Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Trào Ngược Dạ Dày

   Một thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày tiếp theo là sữa chua. Sữa chua có chứa các men tiêu hóa lợi khuẩn giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, từ đó đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày giúp cải thiện nhanh bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Tuy nhiên cũng không vì thế mà bạn lạm dụng quá nhiều nhé, hãy nhớ răng khi quá trình tiêu hóa diễn ra quá nhanh thì lượng acid trong dạ dày cũng sẽ dư thừa và gây ra các chứng bệnh dạ dày khác như viêm loét dạ dày.

Các loại đỗ đậu.

   Các loại đậu đỗ chứa nhiều chất xơ, các amino acid cần thiết cho cơ thể nên bệnh nhân bị trào ngược có thể dùng được. Tuy nhiên, một số đậu như đậu tương, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đen đậu nành…  chứa carbohydrat phức hợp, do đó có thể dẫn đến chứng đầy hơi. Một mẹo để hạn chế việc này là ngâm các hạt đậu khô qua đêm để làm mềm hạt trước khi sử dụng. Bạn không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn những loại này, mà nên ăn với lượng nhỏ để cơ thể dần thích nghi. Lưu ý những người mắc chứng đau dạ dày và viêm loét dạ dày thì nên đặc biệt hạn chế ăn đậu nành nhé.

   Trên đây là các thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ day, hy vọng qua bài viết các bạn sẻ hiểu hơn về các thực phẩm này giúp phòng và điều trị trào ngược dạ dày hiệu quả.

Xem thêm: Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì